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Cilantro
- Essenz
aus jungen Korianderpflanzen
Cilantro ist die spanische
Bezeichnung für Koriander (Coriandrum sativum, Apiaceae), welches
reich ist an ätherischem Öl. Das Kraut wird traditionell
in vielen Kulurkreisen von Mittelamerika bis China zur Verdauungsförderung
und Darmpflege den Mahlzeiten zugegeben. Auf die Verwendung in der
chinesichen Küche ist auch die Bezeichung "Chinesische Petersilie"
zurückzuführen. Cilantro eignet sich darüber hinaus
erfahrungsgemäß zur Unterstützung von Reinigungsprogrammen.
Zur Herstellung von "Cilantro-Essenz"
werden noch junge Korianderpflanzen in frischem Zustand direkt
nach der Ernte einem speziellen Auszugsverfahren unterzogen. Die Chargen werden permanent auf Pestizide und Schadstoffe untersucht und die Herstellung erfolgt nach standardisierten Verfahren, deren Einhaltung ständigen Kontrollen unterliegt. Erhältlich als Nahrungsergänzung. Der
gewonnene Frisch-Extrakt wird sofort in die Originalflaschen abgefüllt.
Durch diese Vorgehensweise werden die wohltuenden Eigenschaften
des frischen Korianders bewahrt. Erhältlich als Nahrungsergänzung.
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