Der Umstand, dass
Süd-Franzosen eine höhere Lebenserwartung als der europäische
Durchschnitt erreichen, ist nach Prof. Dr. Masquelier weniger auf
eine besondere Lebensführung als vielmehr auf den hohen Konsum
von Anthocyanidinen in Rotweintrauben (s.g. französisches Paradoxon)
zurückzuführen. In der Tat übertreffen die antioxidativen
Eigenschaften von OPC, das mittlerweile wohl als eines der bekanntesten
Antioxidantien gilt, die der bekannten Vitamine C und E um ein Vielfaches.
OPC, das sind Oligomere Procyanidine oder Proanthocyanidine. Sie
gehören zur Gruppe der Flavanole. Entdeckt wurden sie 1955
von Prof. Dr. Jack Masquelier, der nachwies, dass OPC in den Kernen
und Schalen der Weintrauben vorkommen und diese Flavanole unter
anderem einen schützenden Effekt auf die Blutgefäße
haben. OPC besitzt eine nahezu 100%-ige Bioverfügbarkeit.
Dr. Masquelier und Kollegen konnten 1976 in Studien mit Meerschweinchen
nachweisen, dass OPC den Effekt von Vitamin C verstärkt. Das
Vitamin C wird ganz einfach stabilisiert, weil die Polyphenole Radikale
bereits "vorher" abpuffern, so dass wir es hier mit einem
starken synergetischen Effekt zu tun haben.
Da OPC genauso wie das Vitamin C vom menschlichen Körper nicht
selbst produziert werden kann, muss auch dieses mit der Nahrung
von außen zugeführt werden. Es findet sich in unterschiedlicher
Konzentration in nahezu allen Pflanzen, besonders
jedoch in den Schalen und Kernen. Da jedoch gerade diese
in technologisierten Produktionsprozessen aussortiert werden, können
zusätzliche Gaben von OPC in besonderem Maße für den Menschen nützlich sein.
Was Sie beim Kauf von OPC beachten
sollten!
Traubenkernextrakte sind noch lange kein OPC und Polyphenole schon
gar keine Proanthocyanidine. OPC (Oligomere-Pro-Cyanidine) gehören
zur großen Gruppe der (sekundären) Pflanzenstoffe, den
Polyphenolen; sie sind jedoch ein kleinerer und spezieller Bestandteil
davon. Die bloße Angabe von "Traubenkernextrakt",
bzw. des Polyphenolgehalts sagt somit wenig über den tatsächlichen
Gehalt an reinem OPC aus. Wenn Sie sich für ein OPC-Produkt
entscheiden, sollten Sie daher darauf achten, dass der Anteil an
Traubenkernextakt, Polyphenolen, Proanthocyanidinen und reinem OPC
ausgewiesen wird, da diese Begriffe leicht "verwechselt"
werden könnten. Sicherheit gibt Ihnen das Zertifikat über
die Inhaltsstoffe. Fragen Sie danach.
Jede OPC 120-Kapsel enthält 300 mg reines Traubenkernextrakt
mit einem Gesamtpolyphenolgehalt von 100%. Der Gehalt an
Proanthocyanidinen beträgt über 80% und der Gehalt an
reinem OPC 40% = 120 mg/Kapsel. Diese Werte entsprechen einer durchschnittlichen
Charge. Die Gewinnung des Extraktes selbst erfolgt ohne Einsatz
organischer Lösungsmittel.
Außerdem enthält jede Zellulose-Kapsel 60 mg Acerola-Pulver
mit einem natürlichen Vitamin C-Gehalt von 17% (= 10 mg, bzw.
2% Vitamin C pro Kapsel), ohne Aroma-, Farb-, Füll- oder Konservierungsstoffe.
Die Kapseln bieten außerdem eine optimale Bioverfügbarkeit
und sind völlig rückstandsfrei. OPC 120 erhalten Sie in
pflanzlichen "vegetarischen" Zellulose-Kapseln.